衰老是会发生在每个人的身上的，但是每个人的衰老的症状是有区别的，例如女性的更年期到了也就意味着衰老了，大脑衰老的症状，例如记忆力下降或者是老年痴呆等症状，那么怎么对抗大脑老化呢？一起来看看这些食物吧！
1、大米、面粉等主食
大米、面粉、玉米、小米等为主含有的主要成分——是淀粉，经口腔内唾液淀粉酶水解，会被分解成葡萄糖。葡萄糖是保证脑细胞的重要热能来源，因为食物转化的葡萄糖供给热能最快。这些食物可以有很好的促进代谢的作用，对于补充能量有好处，同时也可以对抗大脑老化。
2、肉鱼蛋奶类
想要保持大脑的良好运转状态，要注意脑中氨基酸的平衡。因为氨基酸助于脑神经功能及大脑细胞代谢，氨基酸结构比例平衡的优质蛋白质在大脑智能活动中起主宰作用。富含优质蛋白质的食物有鱼、蛋、奶、瘦肉及系列油料蛋白质。这些食物可以保持大脑的健康，而且还可以有利于大脑的发育。
3、茶
别再喝咖啡了，来一杯茶吧!由于绿茶或黑茶中含有儿茶素，因而十分有益大脑健康。你有没有什么时候感到特别疲惫不堪，懒得去思考任何事情?这可能因为你的大脑中缺乏了儿茶素。
儿茶素可以使你的记忆力保持良好，发挥正常，它们不仅能够保持你的大脑工作正常，并且可以给大脑提供适当的休息以对抗心理疲劳。喝茶可以促进记忆力的恢复，而且还可以恢复大脑疲劳，可以对抗大脑老化。
这些就是关于对抗大脑老化的一些食物了，看了这篇文章的介绍之后，相信大家都知道了吧。而且经常吃这些食物是可以提高记忆力的，还可以缓解疲劳，可以补充丰富的营养物质，因此，在生活中朋友们是可以吃一些这样的食物的。
