大麦苗和小麦苗是我们生活中营养含量非常高的营养保健食品，那么大麦苗和小麦苗的区别是什么呢?有人说大麦苗性温，对于排毒养颜有非常好的效果，小麦苗既可以利尿又可以解酒，两款食物在我们的生活中都是非常重要的作用，关于大麦苗和小麦苗的区别如何，下面我们将详细为大家介绍一下。

大麦苗和小麦苗的区别

大麦苗营养丰富，具有排毒养颜及抗氧化的效果，其大麦苗的矿物质含量比小麦苗高，在生活中，大麦苗是一个绿色的保健食物，长期服用可以增加身体细胞的免疫能力，从而起到抑制肿瘤细胞的滋生作用。对于减肥或者是新陈代谢紊乱的人群是可以服用大麦苗的，因为大麦苗对于减肥和调理身体新城代谢的紊乱有非常不错的作用，所以建议身体抵抗力下降或者是想减肥的人群是可以适量的服用的。小麦苗是一种翠绿色的粉末，含有丰富的蛋白质，叶绿素及膳食纤维等元素。对人体血液中的血红蛋白的形成是有非常重要的作用。小麦苗中的血红素与血液中的铁离子和叶绿素的镁离子有效结合，是可以起到消炎，解毒及抑制肿瘤细胞滋生的效果的。

大麦苗和小麦苗的区别最主要还是因为大麦苗中含有丰富放入矿物质元素，相比下来更容易被身体吸收哦。所以建议大家在选择服用时可以根据自己的自身情况进行选择和购买。