生活中有许多人，尤其是年轻人，他们饮食非常不规律。肠胃炎是一种容易在以感染的疾病。肠胃炎通常不会威胁病人的生命，但其影响不可低估。

胃肠炎的症状体征：

1、全身症状，可出现慢性消耗症状，精神不振面色不华，少气懒言，喜温怕冷，四肢乏力。如果在急性炎症期，除了发热外，还可出现失水、酸中毒，甚至休克出血现象。

2、消化道症状，常常出现间断性腹部隐痛、腹胀、腹泻、腹痛为此病主要症状。腹部着凉、进食油腻食品或者情绪波动和身体劳累后尤甚。大便次数增多，每日数次到数十余次，肛门下坠感，大便不爽。慢性肠炎急性发作时，可出现高热、恶心呕吐、腹部绞痛、大便急迫、水样或者粘冻状血便。

3、体征方面，腹部长期不适或小腹部隐隐作痛，查体有时腹部、脐周、小腹部有轻度压痛、肠鸣音亢进等。

治疗方法：

1、一般治疗，卧床休息避免劳累，口服葡萄糖和电解质液补充体液的丢失。如果持续呕吐或者明显脱水的患者，则可以静脉补充5%-10%葡萄糖盐水和其他相关电解质。患者适宜进食清淡流质或者半流质食物，以防止脱水和电解质紊乱。　2、对症治疗，必要时可使用止泻药物。

3、抗菌素治疗，如果是感染性腹泻，可适当选用敏感性抗菌素治疗，常用的抗菌素有：头孢类、喹诺酮类等，但需避免抗菌药物滥用。

很多人在饮食上不能不节制，碰到好吃的东西就暴饮暴食，不合口味的食物就饿一顿，这样就容易导致胃肠蠕动功能紊乱，而使胃壁内神经丛功能亢进，促使胃酸的分泌，时间长了就会造成胃炎甚至胃溃疡。所以，饮食应避免暴饮暴食，饥一餐饱一餐。此外还要注意饮食卫生，吃饭要细嚼慢咽，这样有利于食物消化吸收，从而减轻胃肠的负担。另外，应避免吃刺激性食物，更不要吸烟喝酒。