宝宝不爱吃蔬菜怎么办

1、让宝贝和妈咪一起买菜，择菜，洗菜儿童心理专家认为，在农村长大的孩子几乎很少有厌吃蔬菜的现象，可能与从小形成对蔬菜产生唯美的感官认识有关。因此，妈咪可以先带宝贝去菜市场买菜，回来后让宝贝和自己一起择菜、洗菜。

由于参与了做菜，宝贝对做出来的菜很期待，也为自己能帮妈咪做菜而自豪，趁此机会妈咪劝慰宝贝吃菜，这时宝贝会比较容易接受，而且会尽可能地多吃。妈咪也可在每次做完菜后，故意让大一点儿的宝贝帮着端菜，鼓励他闻闻蔬菜的香气，勾起他的吃菜欲望。

2、对付不爱吃蔬菜的“顽固宝贝”，妈咪多动脑筋变花样像胡萝卜、芹菜，菠菜等蔬菜，很多宝贝都不喜欢吃，一来是味道宝贝不喜欢，再者是难以下咽。解决这些问题，可以利用宝贝大多都喜欢吃带馅食物的特点，将胡萝卜等根菜类切成丝或磨成酱泥，加在肉馅中做成小水饺，小包子、小馅饼或小馄饨，或把菜切碎添加于汉堡的碎肉中，制成汉堡包，这样一来宝贝也许就很爱吃了。

3、利用宝贝“经不起”诱惑的特点，吊起他吃蔬菜的胃口妈咪做饭时最好多做几道饭菜，其中有宝贝很喜欢吃的食物。上餐桌吃饭时，妈咪可以把宝贝最喜欢吃的食物放在一个小盘子里，摆在一旁，并告诉宝贝“你只有把自己面前盘里的蔬菜吃光了，才可以吃喜欢的东西”。对于2-3岁的宝贝来说，他固然不想吃蔬菜，但往往经不住所喜欢食物的诱惑，常常会为了吃到心怡的食物而不得不妥协。在这个过程中，宝贝也许会发现自己平日所讨厌的蔬菜并不那么难吃，于是开始接受某些蔬菜。

4、妈咪给宝贝吃蔬菜，要注意把握先茎后叶的原则大多数宝贝不爱吃蔬菜，是曾经有过被成团的菜叶卡住过喉咙的不愉快经历。由于宝贝的吞咽功能正在发育中，吞咽能力还较弱，因此妈咪选择蔬菜时，要注意先茎后叶的原则，避免宝贝被多纤维的蔬菜卡着，特别是芹菜、菠菜等。可以先选择纤维相对较少的蔬菜让宝贝尝一下，再逐步让宝贝适应吃茎多的蔬菜。

5、利用宝贝好奇心强的特点，耍些小花招诱使宝贝把菜吃下去如果妈咪做了一道宝贝所不喜欢的菜肴，利用幼儿好奇心很强的特点，不妨在菜盘底下耍个小花招，比如贴上一张宝贝很喜爱的粘贴画但不要告诉他菜盘底下是什么，只是说有一个小秘密等他去揭开，所以他必须把这盘菜吃光了才会发现。这样就会充分激起宝贝的好奇心，尽管眼前的菜肴他不喜欢但为了满足自己的好奇心也会尽力去吃光。经常变换这些小花招，会使宝贝在不知不觉中就快乐地把蔬菜吃进去。

6、对一些口味较为特殊的蔬菜，妈咪不易强制宝贝吃一些具有辣味、苦味的蔬菜，妈咪不一定非强制宝贝去吃，包括味道有点儿怪的茴香、胡萝卜、韭菜等，以免给宝贝留下不好的印象以后再也不吃这些蔬菜了。其实，避免宝贝挑食的最有效方法，就是在1岁以前尽量品尝到各种不同口味的蔬菜，打下良好的饮食习惯基础。

总之，只要父母洞悉宝宝的心理，找到问题的症结，准能让宝宝不知不觉当中爱上蔬菜。