女性肥胖更易中招
说到肥胖，大家首先想到的疾病是糖尿病、高血压、心脏病等。不久前，《柳叶刀》杂志发表了一篇文章，是目前为止在这方面最大型的流行病学调查研究论文。这项研究是在英国524万人中进行的，记录了这些人的体重指数，并同时追踪他们肿瘤发生的情况。在研究中，共有16.7万人患了肿瘤；评估指出，体重指数的增加与肿瘤发生率的升高是存在相关性的。
那么与肥胖关系最密切的癌症有哪些呢？研究发现主要是以下10种癌症：子宫癌、胆囊癌、肾癌、宫颈癌、甲状腺癌、白血病、肝癌、结肠癌、卵巢癌和乳腺癌。
这篇文章还举例说，一个身高一米六的人，原本体重为120斤，如果她的体重增加到136斤，那么子宫癌、胆囊癌、肾癌、宫颈癌、甲状腺癌的发病率会上升。
肥胖的女人更易中招。邓清华遇到的子宫癌、乳癌患者中肥胖的十分多见。
这次研究也证实，肥胖对女性来说更不好。14%的男性癌症死亡病例和20%的女性癌症死亡病例是由肥胖所致。
保持合适的体重指数对预防癌症最有利
邓清华主任向钱报记者介绍了自己遇到的一些病例：
他记得有位小伙子，身高一米七，体重达到200斤，走几步路就会喘。因为频繁腹泻，小伙子到他这里就诊，最后发现是患了结肠癌。邓清华询问小伙子的饮食习惯，发现他很少在家吃饭，在外面吃的多是高脂肪食物，特别喜欢吃汉堡、奶油蛋糕等，也很少锻炼。
“说到肥胖，总觉得西方人更多些，其实中国因为人口基数大，肥胖的人数在全球位列第二。第一是美国。”邓清华介绍说：全球超重或者肥胖的人数高达21亿，每年因肥胖造成的直接和间接死亡人数达340万，成为仅次于吸烟的第二个可预防的致死性危险因素。
那么肥胖是怎么导致肿瘤发生的呢？
邓清华解释说，肥胖并非是直接的致癌因素，其诱发癌症发生的确切机制，目前并不明朗。不过看看胖子的生活习惯，不难理解这其中的相关性了。
邓清华说，肥胖症患者多偏好高热量、高动物脂肪、高反式脂肪酸和精加工碳水化合物等食物，而膳食纤维、全谷类碳水化合物、蔬菜水果的摄入量不足。这样的饮食习惯，会让体内的激素失衡。
因为肥胖症患者体内脂肪组织会分泌过多的芳香化酶，加快雌激素前体向雌二醇的转化，使血清雌二醇水平升高，雌激素水平高低与多种癌症发生相关，如乳腺癌和子宫内膜癌等。
还有，超重和肥胖将直接导致胰岛素抵抗，从而引起高胰岛素血症，影响细胞生长的调控周期，加速基因突变和癌症的发生。
邓清华也提醒，肥胖或超重固然对健康不利，但也不是越苗条越好，最合适的BMI(体重指数)为22kg/m2 【BMI=体重(kg)÷身高(m)的平方】，低于18kg/m2同样有损健康，也会增加癌症的发生风险，如肺癌等。
通过以上的了解，控制饮食与规律运动两者都不可偏颇。体重多少也真的与癌症有关系。
