喝橙汁可有效防治关节炎
橙汁已经是一种普遍的饮品，不但具丰富维生素及食用纤维，而且味道可口。不过大家可能有所不知，原来橙汁也具抗氧化功效，甚至有研究指出，橙汁具有预防关节炎的功效。橙汁神奇功效，你不可不知。
英国科学家最新研究发现，每天喝一杯橙汁可以帮助预防关节炎。研究发现，人们日常食用果蔬中一些类胡罗卜素可以在人体内发挥抗氧化效应，从而减少人体关节发炎的几率。类胡萝卜素是一类黄色至红色的色素，这种元素在橙子等水果中含量丰富。西尔曼的研究同时发现，并非所有类胡罗卜素都具有这种功效。比如，同样属于类胡罗卜素的叶黄素和番茄红素对于防止关节炎效果一般。
研究报告指出，数据进一步证明，日常蔬果中含有的一些抗氧化成分，例如类胡萝卜素中的玉米黄质以及维生素C，可有效抑制关节炎的发生。
TIP：关节炎患者的饮食注意事项
(1)如果过去确实因为食用某种食物而出现症状诱发和加重，则应该避免食用;
(2)以上提到的有益食物可以试一试看看;
(3)注意均衡饮食，保证营养全面和合理，可选择高蛋白、高维生素和易消化的食物;
(4)类风湿关节炎很容易合并骨质疏松，而补充钙剂是最基本的治疗，多喝牛奶有利于钙的补充，但如果每次喝牛奶后症状加重，那就不喝了，而改用其他方式补充;
(5)从健康角度来说，不要过多吃肥腻食物、海产品及过酸、过咸食品。
