芒果干是由芒果加工制作而来，保留了芒果原本的粗纤维，以及芒小编肉的鲜嫩，最重要的是吃芒果干相对于芒果而言过敏性要大大降低。知识拓展：芒果的功效与作用

芒果干的作用

1、吃芒果干可以养胃，对于止呕止晕有很好的效果，坐船坐车会犯晕的果友可以吃芒果干缓解。

2、适当吃一些正宗芒果干对于心脑血管疾病也是有防治作用，降低胆固醇、保护视力，用眼过度或者老人视力不佳都可以适当吃芒果干。

3、芒果干能促进肠道蠕动，芒果干保留了芒果纯正的粗纤维，这些对于肠胃蠕动是非常有效的。

为什么这样说呢?孕妇可以吃芒果，但是也要适量。而芒果干属于果脯。果脯是用新鲜水果经过一系列加工工序制成的食品，可以说是一种“添加食品”。孕妇饮食尤为关键，对于这种芒果干这种食物还是不要吃。

果脯中在加工过程中热量有着很大的提升，果脯的口感很重要，那么添加剂也是少不了的，适当的色素和仿佛产品对孕妇来讲都不是健康食品。

芒果干和芒果相比，制成果脯以后营养素大量流失，并且添加大量糖分(芒果制成芒果干会脱水，糖分也会随之流失)。因此芒果干不适合孕妇吃。