扁桃体发炎能吃西瓜。适量食用挂片有助于扁桃体炎的康复，因为大部分扁桃体毛炎都是上火造成的，而西瓜恰好有清热解暑的作用，西瓜富含维生素C，能增强人体免疫力。扁桃体炎患者适量食用西瓜，可促进疾病康复。

拓展知识：

扁桃体发炎，主要是指发生在扁桃体的急、慢性的炎症，临床上主要表现为咽部疼痛，吞咽时疼痛加重，感染严重者还会出现畏寒、发热、全身酸痛等症状。

急性扁桃体炎是可以吃西瓜的，而且吃西瓜有利于病情的好转。但是，吃西瓜要吃普通的西瓜，不能吃冰西瓜，会对咽部黏膜有坏的刺激。

除了吃西瓜以外，还要多喝水、饮食清淡，同时要进行积极的抗感染的治疗，控制扁桃体的炎症。有一些药物，如西瓜霜含片等，是利用西瓜皮表面的霜汁进行制造而成的，也可以同时进行含服治疗。

同时本病具有一定的传染性，应适当隔离。注意休息，清淡易消化饮食，多喝白开水，适当发汗，保持排便通畅。西瓜能清热解暑，而急性扁桃体炎从中医角度讲属于热病，所以可以食用。如扁桃体炎反复发作或已有并发症者，在炎症消退后可手术切除。