脂肪肝低龄化 把握患病原因是重点

近年来在年轻人中激增的脂肪肝，是指肝脏中积蓄了许多中性脂肪的状态。提到对肝脏有害的物质，很多人都会想到酒精。“反正我不喝酒，所以不用担心脂肪肝啦”，要是这麽想可就大错特错了！ 造成脂肪肝的原因不只是过度饮酒，摄取过多糖份和脂肪也都是原因。

当摄取糖份和脂肪时，会由小肠进行分解後形成脂肪酸并将其送到肝脏。当过度摄取糖份和脂肪时，送到肝脏的脂肪酸会增加，因此肝脏将过剩地制造中性脂肪并留在肝脏中。

除了理所当然的过度饮酒，吃太多肉类或脂肪类食物的人、喜爱甜食的人等等，过了20岁就不应该把脂肪肝当作与自己无缘的东西。让肝脏负担太多东西不仅会造成脂肪肝，也是让肌肤变差的原因之一。

4个预防脂肪肝的方法

除了不要饮酒过量之外，以下要介绍能够预防脂肪肝的方法。

（1）减少肉类摄取量

不管是煮或炒，在料理中增加蔬菜和菇类、减少肉的量试试吧。一点点慢慢减少会意外地发现就算料理中没有那么多肉也没关系。

如果想要再更努力一点，建议将肉类换成大豆肉。在长寿料理中也经常被使用的大豆肉，是将大豆调理成类似肉的口感的食物。甚至让人在不知情的情况下误以为是真正的肉。

（2）改吃健康的点心

对于戒不掉甜甜圈、松饼、巧克力等等甜点的人，可以慢慢改吃使用了寒天的甜点或相较之下低卡路里的和菓子。

（3）吃会让肝脏开心的食物

为了预防脂肪肝，建议摄取含有牛磺酸的食物，如牡蛎、章鱼、乌贼等都富含牛磺酸。能够让胆固醇和血糖值下降，提高肝脏的工作效率，增加中性脂肪的排出。

（4）持续运动

为了燃烧脂肪，不管怎样运动都是不可或缺的。首先立定的目标不是每天都要去健身房，而是更简单、能够长期持续下去的运动吧。推荐先以1天走路30分钟、或只需要室内一点空间就可以做的瑜伽之类为目标。