白参是一种由人参制作而成的中药，它不仅具有很强的滋补功效，还含有丰富的营养物质，适量食用对人体健康有很大的益处，那么白参怎么吃最好呢?下面小编给大家介绍。

白参怎么吃最好

1、白参乌鸡汤

材料：白参、乌鸡

做法：乌鸡洗净斩件，用葱姜、料酒腌制10分钟，与白参一同炖煮2小时即可。

功效：白参乌鸡汤具有补中益气、养心安神的功效，不仅能够为人体提供丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，还有益于提高人体抵抗力和免疫力，有益于人体健康。

2、白参乳鸽汤

材料：白参、乳鸽

做法：乌鸡洗净斩件，焯水后与白参一同炖煮2小时即可。

功效：白参乳鸽汤具有补气养血、益精明目的功效，可以有效缓解阴虚火旺引起的心烦意乱、食欲不振、目赤肿痛、疲乏无力等一系列不适症状。

3、白参排骨汤

材料：白参、排骨

做法：排骨洗净焯水，与白参、枸杞等原料一同炖煮2小时即可。

功效：白参排骨汤中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素，还具有滋阴润燥、益气养血的功效，不仅能够为人体补充大量的营养物质，还可以有效提高人体的抵抗力和免疫力。