板栗是许多人喜欢吃的一种坚果材料。在秋季和冬季最常见。可以油炸或煮熟食用。板栗具有很高的营养价值。它可以为人体补充大量的蛋白质和糖，以及多种矿物质和维生素。食用时可以增强身体。但是板栗虽好，在食用时却有一些需要注意地方，不然会对身体不利。那么吃板栗要注意什么呢？下面我就把吃板栗的注意事项写出来，大家看过以后就能明白。

吃板栗要注意什么 吃板栗的注意事项

1、板栗不能过量食用

平时大家吃板栗时，一定要适量，不能一下子吃得太多，不然会加重肠胃负担，影响它们消化能力，会让人们出现消化不良或者腹胀等多种不良症状，对身体健康十分不利。

2、板栗不宜与肉类食材一起吃

平时大家吃板栗时，一定要注意，最好不要把它与鸭肉、羊肉以及牛肉等食材一起吃，它们一起食用会产生一些有毒的成分，会让人们出现食物中毒的症状，呕吐和腹痛是最明显的表现。

3、糖炒板栗购买时要看颜色

平时大家吃板栗多会在街边购买炒熟的糖炒板栗，而且大多数人都认为糖炒板栗的果肉越金黄质量越好，其实并不是那么回事，糖炒板栗的果肉如果过份的金黄，就说明这种板栗可能已经经过了化学物质的处理，人们再食用以后这些化学成分会进入身体内部，对身体健康十分不利。